■　食品検査対象施設
施設名	代表者	所在地		食鳥の種類	年間処理 計画羽数
中丹養鶏事業協同組合	代表理事 吉岡　和明	京都府福知山市夜久野町  日置377-3		ブロイラー	２７０万羽
株式会社　共　立	代表取締役 堀江　均	京都府京丹後市峰山町  二個1492-2		成鶏 ブロイラー	８０万羽
■　食品検査体制
施設名	食鳥検査室	検査員数		年間出勤 延日数	備考
中丹養鶏事業協同組合	中丹食鳥検査室	６人		２５７日
株式会社　共　立	共立食鳥検査室	6人		２６３日
■　令和２年度実績
検査区分	検査羽数	検査羽数の内訳		不合格羽数 （廃棄羽数）	一部廃棄 羽数
		成鶏	ブロイラー
中丹養鶏事業協同組合	2,803,403	0	2,803,403	35,077	100,854
株式会社　共　立	959,185	5,545	953,640	6,794	97,691
合　　計	3,762,588	5,545	3,757,043	41,871	198,545
■　平成３１年度実績
検査区分	検査羽数	検査羽数の内訳		不合格羽数 （廃棄羽数）	一部廃棄 羽数
		成鶏	ブロイラー
中丹養鶏事業協同組合	2,982,395	0	2,982,395	38,006	101,864
株式会社　共　立	893,541	7,349	886,192	5,721	81,475
合　　計	3,875,936	7,349	3,868,587	43,727	183,339
■　平成３０年度実績
検査区分	検査羽数	検査羽数の内訳		不合格羽数 （廃棄羽数）	一部廃棄 羽数
		成鶏	ブロイラー
中丹養鶏事業協同組合	2,934,069	0	2,934,069	39,567	90,393
株式会社　共　立	919,575	6,918	912,657	8,657	128,711
合　　計	3,853,644	6,918	3,846,726	48,224	219,104
■　平成２９年度実績
検査区分	検査羽数	検査羽数の内訳		不合格羽数 （廃棄羽数）	一部廃棄 羽数
		成鶏	ブロイラー
中丹養鶏事業協同組合	2,883,532	0	2,883,532	37,292	101,147
株式会社　共　立	976,335	7,311	969,024	8,204	107,341
合　　計	3,859,867	7,311	3,852,556	45,496	208,488
■　平成２８年度実績
検査区分	検査羽数	検査羽数の内訳		不合格羽数 （廃棄羽数）	一部廃棄 羽数
		成鶏	ブロイラー
中丹養鶏事業協同組合	2,913,030	0	2,913,030	39,394	56,931
株式会社　共　立	1,000,172	7,643	992,529	7,452	82,717
合　　計	3,913,202	7,643	3,905,559	46,846	139,648
■　食鳥検査羽数の推移（平成４年度〜平成３０年度）
年度	中丹養鶏	共　立	合計	前年比
平成４年度	2,402,880	1,412,017	3,814,897	-
平成５年度	2,390,861	1,338,068	3,728,929	97.7%
平成６年度	3,495,398	1,167,254	4,662,652	125.0%
平成７年度	3,352,948	1,124,803	4,477,751	96.0%
平成８年度	3,502,201	1,045,458	4,547,659	101.6%
平成９年度	3,244,526	905,798	4,150,324	91.3%
平成10年度	3,152,851	873,038	4,025,889	97.0%
平成11年度	3,062,858	806,818	3,869,676	96.1%
平成12年度	2,992,523	786,145	3,778,668	97.6%
平成13年度	3,033,198	748,329	3,781,527	100.1%
平成14年度	3,048,776	764,171	3,812,947	100.8%
平成15年度	2,909,541	758,405	3,667,946	96.2%
平成16年度	2,779,607	774,135	3,553,742	96.9%
平成17年度	3,131,516	786,026	3,917,542	110.2%
平成18年度	3,139,437	812,362	3,951,799	100.9%
平成19年度	2,933,695	828,759	3,762,454	95.2%
平成20年度	2,903,510	824,779	3,728,289	99.1%
平成21年度	2,844,908	821,072	3,665,980	98.3%
平成22年度	2,633,817	774,273	3,408,090	93.0%
平成23年度	2,937,441	833,826	3,771,267	110.7%
平成24年度	2,770,999	866,024	3,637,023	96.4%
平成25年度	2,754,316	943,191	3,697,507	101.7%
平成26年度	2,920,369	1,012,968	3,933,337	106.4%
平成27年度	2,893,925	1,029,041	3,922,966	99.7%
平成28年度	2,913,030	1,000,172	3,913,202	99.8%
平成29年度	2,883,532	976,335	3,859,867	98.6%
平成30年度	2,934,069	919,575	3,853,644	99.8%
平成31年度	2,982,395	893,541	3,875,936	100.6%
令和２年度	2,803,403	959,185	3,762,588	97.1%