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公益社団法人京都府獣医師会 公益社団法人京都府獣医師会  - 食鳥検査台帳電算管理システムVer8.0

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食鳥肉の安心・安全は獣医師による食鳥検査によって守られています。


  本日は食鳥検査台帳電算管理システムにアクセスして頂き、誠にありがとうございます。
  すべての鶏肉は、人に健康被害を与える病気に罹っていないか食鳥検査員(獣医師)による検査をした上で加工処理されています。
  特に、大規模食鳥処理場(年間処理羽数が30万羽を超える施設)は、公的機関(都道府県知事又は厚生労働省指定検査機関)で食鳥検査を実施することが、法律で義務づけられています。
  京都府では、指定検査機関(公益社団法人京都府獣医師会)に委任して2箇所の食鳥処理場(福知山市、京丹後市)において食鳥検査を実施しています。

  すべての鶏肉は、人に健康被害を与える病気に罹っていないか食鳥検査員(獣医師)による検査をした上で加工処理されています。
  特に、大規模食鳥処理場(年間処理羽数が30万羽を超える施設)は、公的機関(都道府県知事又は厚生労働省指定検査機関)で食鳥検査を実施することが、法律で義務づけられています。
  京都府では、指定検査機関(公益社団法人京都府獣医師会)に委任して2箇所の食鳥処理場(福知山市、京丹後市)において食鳥検査を実施しています。

↓↓↓ 下の画像クリックでシステム動画再生 ↓↓↓ 【動画読込みに数秒掛かります。】  


  このホームページは、食鳥検査台帳電算管理システムVer8.0の使用方法と食著検査制度の概要等の紹介を目的として作成したものです。
  また、一般の方の閲覧にも対応できるように、最新の鳥インフルエンザ発生状況等の情報についても掲載しています。


 

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  〒600-8881                                                      〒629-1311                                        〒627-0051
  京都市下京区西七条掛越町65                                   京都府福知山市夜久野町日置337-2            京都府京丹後市峰山町二箇1492-1
  TEL:075-313-4728                                         TEL:0773-37-1443                            TEL:0772-62-7483
  FAX:075-313-4813                                         FAX:0773-37-1443                            FAX:0772-62-7483

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